自分で生活するようになってから変わった事の一つに、食生活。
一番の理由として、世界一の肥満大国アメリカに住むようになってからである。

なぜこの国は糖尿病や心筋梗塞が多いか？
原因ははっきりしている。不健康な食事、食べ過ぎ、運動不足→肥満。
ＢＭＩ（Body Mass Index、体重を身長の２乗で割った数値。25以上からやや肥満）
国民の半数はやや肥満以上レベルではないかと思う。

その上、健康保険なしでは、とてつもなく高額な医療費。
しかし、他の先進国と比べて健康保険加入率の低さ。
こんなにたくさんの肥満の人達はこの先いったいどうなるのだろう？
とよく思うのですが、

そんな環境下で発明されたこの国の代表商品＝栄養補給サプリメント。
食べ物を調理して栄養を取るよりも、簡単手軽に一粒。
いかにもこの国らし〜い発想ですけれども、
100％サプリメントに反対するわけではないが、これに頼りすぎは絶対に×。
あくまでも補助的な役割にすぎないというのが私の意見で、
いくらＦＤＡ（Food and Drug Administration、食品医薬品局、厚生省の一局）
が認定した物でも、何十年後単位での副作用は本当にないの？と言いたくなる。

最近実際に、ＦＤＡで認定された薬を他の薬と一緒に取ると、
副作用で癌になる可能性から発売中止など、無責任なニュースを聞く。

癌になる原因として色々あるが、先天、後天的とどちらとも半々の可能性
があると言え、他の先進国に比べ、この国は癌患者が多いのが現実。
これからこの国で生活していく上で、これは人事ではないなと思い、
今後できるだけ自然に作られた物以外の物を摂取するのを止めようと決意。
もちろん体によさそうに謳ったサプリメントも含めて。

そこで最近注目しているのが、東洋医学（漢方、はり＆ツボ、薬膳）である。
今回はわが家の薬膳の一品↓



肌荒れ、便秘、低血圧を少しで自然な形で治すのが今の目標。
食材は昨年マレーシアの漢方屋さんで買ってきました。
日本でも中華街や、中国系の人の営むスーパーなどで売ってます。

作り方は、とっても簡単！　沸騰したお湯に材料をいれて、砂糖をお好みの甘さに入れます。あとは弱火〜中火で１５分くらい煮て、できあがり！

食材と効力はこちら↓

●クコの実（小さい赤い実）
　　疲労、目の疲れ、頭痛に効く。ビタミン、ミネラルの成分が肝機能を高める。

●白きくらげ
　　便秘の特効薬。滋養強壮作用。生理不順、肌荒れ、せき、のど、胸部の痛みに。

●ナツメ（茶色の実）
　　補血、利尿、精神安定作用。筋肉の痛みに効く。

●リュウガンの実（白い実）
　　鎮静、滋養強壮作用。不眠症、貧血に効く。カリウム、食物繊維豊富。