2007/8/24 11：42
レトルトの マレーシアンカレー 日本で見つけたマレーシアな味
輸入食材のお店で、レトルトのカレーを見つけました。
それも、マレーシア風チキンカレー！！
この会社はシンガポールのようで、同じシリーズでタイのグリーンカレーやレッドカレー、トムヤムスープなどレトルトでお手軽にアジアのおいしさが楽しめるシリーズを出してます。
前回、手作りマレーシアカレーのセットにトライした記事を書きましたが
こちらはほんと温めるだけ！
なので、急遽小麦粉とオイル少々（今回はオリーブオイル）でチャパティをこねて焼いてみました。全粒粉ではないので色は白いんですが、思ったよりうまくできました。
手作りチャパティをにカレーをつけて食べると、おいしい〜！
カレーは箱の表示では中辛くらいで私にはＯＫなんですが、辛いもの苦手な次女はやたら辛い〜といってました。
チキンもころころ入っていて、レトルトにしてはいいお味。
今回はセール中で一箱（大盛り一人前かな）２９８円で売ってました、コレは納得！
マレーシア風というのは…？ココナツミルクにカレーリーフやレモングラスで香り付けしているようなところかな。
久しぶりに目の下にじんわり汗をかき、おお、コレは懐かしい！
マレーシアの食堂ではよく目の下に汗を書いて食べたもんだよ…などというと、それはオバサンだから？といわれそうで、ぐっとこらえた私です。
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