ワインの会例会。
ニューチャオディン
大融寺の裏、ラブホテル街の中にあるタイ料理店。営業時間が夕方から早朝ということはタイ人ホステスさん相手のお店ですね。つまり本場もの。店員さんも日本語があやしげです。
2500円のコースです。
空芯菜の炒めもの
トムヤムクン
カニのすり身の湯葉巻き揚げ
春雨サラダ
グリーンカレー
焼きビーフン

まずはシンハービールで乾杯！軽いですね。苦味もないし水みたい。この軽さがタイ料理の甘くて酸っぱくて辛い味に合うんでしょう。
炒めものはあっさりですがニンニクがけっこうでかい切り方で入っていて自己主張してますが、まだ大丈夫な味です。

トムヤムクン。あらマイルドなお味です。むしろ甘い感じ？キノコが袋茸でなくしめじでした。
揚げもの。茶色の見た目にたこ焼き？と思いましたが、たべるとしっかりカニの味が…スイートチリソースと合います。

ここまでは普通の味でしたが、つぎの春雨サラダが伏兵でした。見た目で油断してたらきました。それもじわりと。
辛い！ビール、ビール！！はあ、落ち着いた…（リピート）
おかげで、次のグリーンカレーは楽々です。ココナッツミルクが入ってるし、ご飯にかけるので、いたってマイルド。
ラストのビーフンは甘口でトッピングのナッツが香ばしくて、最後の料理にも関わらずきっちり食べることができます。

デザートは思わしいものはないので、別の店へ。
スフレのチーズ焼きメイプルシロップ添え。ホットコーヒーと。
待つこと15分。けっこうなボリュームです。ほの甘いスフレに塩味のチーズがとろけて載ってます。それにメイプルシロップをかけると満足できる甘さになります。苦いコーヒーとの相性はバッチリでした。

次回のワインの会はベトナム料理です。
ベトナム料理はボディのしっかりした赤ワインが合うので、久しぶりに会の名前にふさわしい例会になるでしょう。