皆様、こんばんわ。

こちらボストンの只今の時刻は・・？？

深夜零時過ぎ・・？？



夜更かしはいけませんが・・

本日７月１７日（木）の夜中の気温は・・？？

華氏７０度摂氏２１度・・

夜は涼しいボストンなのでアリマス・・



冒頭のお写真３枚・・

こちらの農場の耕運機？？



なんだかデカイ？？

でも古そう・・？？？



う〜ん・・

やっぱり最新式の農機を使う・・

潤沢な農場じゃない様相でアリマシタ・・



従業員さんも・・

あまり英語の話せない移民さん？？



遠くに見える・・

グリーンのブルドーザの周りで・・

作業中の方達は・・

たぶんメキシコや南アメリカの移民の方々？？



レタスを育ててくださっている従業員さんは・・

実は・・？？

所謂アメリカ人ではないのでした・・



こちらは「ロメーヌ・レタス」・・

シーザーズ・サラダなんかに致します・・



柔らかい葉っぱの・・

「レッド・リーフ・レタス」・・



こちらは・・？？

「グリーン・リーフ」



そして・・これが所謂ひとつの？？

「ボストン・レタス」でゴザイマス・・



日本で最もポピュラーな・・？？

「アイスバーグ・レタス」



珍しいところでは・・

「ケール」という葉野菜？？


日本では・・

ときどき「青汁ジュース」として飲まれる？？

お野菜のようですが・・


こちらでは湯がいて・・

ホウレン草のように付け合せの温野菜に致します。



ハーブの一種ですが・・

「シアントロー」？？

中国の「香菜」とよばれる葉っぱのようです。


タイ料理やアジア風のお料理によく使われます。

とってもおいしいです。



これがオススメ！！

「アルギュラ」という・・

イタリア由来の葉っぱのお野菜！！


日本でも作られているんでしょうか？？

サラダに最適です。

ちょっとほろ苦くて爽やかで美味しいですよ〜！！



こちらは・・

「ディル」ですね〜・・

お魚のお料理、パスタサラダ等によく使います。


夏ですと・・

「ロブスター・ロール」？？

なんかに使います・


美味しいですよ〜ん！！！



という訳で？？

今回の収穫でありますところの？？



採り立てのコーン君で・・？？



シンプルに？？



ボストンの代表的ビール・・

「サミュエル・アダムス・ラガー」で・・

夏のコーンに乾杯〜〜〜！！


おいし〜！！


夏はビールが美味しいですね〜！！

サイコーですっ！！


あ〜・・

これでまたやせられない？？


I hate myself!!


誘惑に弱いワタクシでございました〜！！

今年はゼッタイ・・？？

ダイエットするぞ〜・・！！