2008/8/25 19:55
ボストン秋のお茶会便り (その2) 料理
皆様、おはようございます!
本日8月25日(月)当地ボストンのお天気は・・??
曇りときどき晴れ・・
気温は華氏66度摂氏19度・・
日中の最高気温は華氏80度摂氏26度・・
また夏が戻って来たような・・??
そんなお天気です・・
さて引き続き・・??
昨日24日(日)に行われました・・
お茶会の模様なのですが・・??
このグレン先生の優雅な薄茶点前を・・
お相伴に与かる前に・・??
ちょっとした・・
「ポット・ラック・パーティ」・・??
つまり「お持ち寄り料理パーティ」・・???
がゴザイマシタ〜〜〜!!
こちらが・・
コーンさん御手製「カップ・ケーキ」・・??
アメリカの代表的なお菓子ですね〜〜・・
お写真中央のブロンドのお嬢さんが・・??
コーンさん・・
JETプログラムで秋田に一年御留学。
「秋田大好き少女」・・??
コーンさんでいらっしゃいます。
左端の縞の着物を粋に着こなしたお嬢さんは・・
ミッシェルさん・・
彼女は愛媛に一年御留学の経験がおありです。
実はワタクシ・・
例によってパーティに「遅刻」??
してしまいまして・・
本来ならば・・
美しい器に盛り付けられていたんですが・・
こちらが本日のディッシュ・・??
高野豆腐、ひじきの煮つけ、秋の炊き込みご飯・・
日本の秋の味覚が満載??
なんと!!
「ひじきの煮物」はミッシェルさんの御手製??
素晴らしいですね〜〜〜!!!
こちらは「炊き込みご飯」の製作者・・
黒の絽の着物がとってもお似合いですね・・
ロンドン6年、ボストン8年在住の奥様・・
そして萩の花模様のお着物の奥様は・・
実は着付けの先生でもいらっしゃいます・・
本日は「高野豆腐」を炊いてくださいました〜〜・・
おいしゅうございました〜・・!!
有難うございます〜・・
そして・・
こちらがワタクシが本日持って参りましたところの??
「ローズマリー風味のお好み焼き」??
青海苔の代わりに・・
ディルの葉っぱを散らしてみました〜・・!!
アメリカ人って日本のB級グルメが・・
わりあいとお好きなんですよね〜・・
たこ焼き、焼きそば、お好み焼き等など・・??
パーティでとっても受けるようです。
ソースの味がお口にあうのかしら・・???
という訳で本日のパーティ・・
お酒は冒頭にご紹介した鳥取・智頭の諏訪泉・・
純米吟醸「満天星」と・・??
お写真がなくて大変申し訳ないのですが・・
埼玉・天覧山酒造の・・
「純米吟醸酒」でゴザイマシタ〜〜!!
本日も大変おいしゅうございました〜〜〜・・!!
皆様も美味しいお酒と美味しいお食事・・
そして美味しいお菓子と??
素敵なお茶で・・??
楽しく健康的な毎日をお過ごしくださいますように。
鳥取・智頭町 諏訪酒造
諏訪泉「満天星」
http://www.vineconnections.com/sake/star-filled_sky.html
2008/9/9 19:10
投稿者:もとこ
2008/9/9 0:58
投稿者:コーン
紹介ありがとう! モトコさんのお好み焼きすごく美味しかった! また食べたい〜

コメントありがとうございます!日本語がお上手ですね〜!コーンさんのカップケーキもとっても可愛くて美味しかったですよ。それでは、またお茶のお稽古でお会い致しましょう〜!