2008/5/6 6:03
ボストン春の日本食品便り グルメ
さてさて・・
ここはボストン市の隣町??
ケンブリッジ市ポーター・スクエアという駅にある・・
「ポーター・エクスチェンジ」・・
日本の食料品店、ラーメン店、うどん屋さん、
お寿司屋さん、パン屋さん・・
旅行代理店などが入居している・・??
ちょっとした日本関連グルメ・フード・モールなのです。
メロンパンがおいしそうですねえ〜!
この「ジャポネーズ」という・・??
和風?パン屋さんは・・
こちらに長く在住されている・・
未亡人?の奥様が始められたベーカリです。
ご主人様を亡くされて・・
日本風の食パンや美味しいペストリーを・・
フレッシュ・ベイクで提供するお店を始められたのでした。
ちょっとした・・??
学生街の日本食レストラン??
またはフード・コートという感じで・・
値段もとても割安です。
ここは・・
2階から上は「レズリー・カレッジ」という・・
小さな私立大学が入居しています。
日本の民芸品のようなグッズを・・
販売しているお店もあります。
日本食料品店の「寿屋」さん・・??
なんだかサントリーの前身みたい?な名前ですね・・
店内です。
日本の小さいスーパーみたいな感じです。
お客様も・・日本人ばかりではありません。
今日は・・学生さんが多いかな??
これは・・お菓子コーナー??
日本のマヨネーズって・・??
一種独特な酸味があって美味しいんですよね〜・・
食料品だけではなく・・
生活用品、化粧品、石鹸、洗剤、お薬なども??
販売しているのでアリマス・・
冷蔵庫の中には??
日本の冷たいおいしい飲料も・・???
これはスナック菓子・・
乾物コーナー・・??
「午後の紅茶」のペットボトル??
今日は日本人のお客様が少ないかな・・???
生鮮食品売り場です・・
今日は春なのに・・??
何故かサンマがありました・・!!!
カレーのパッケージも・・
どらエモンの大好物??
どら焼きも存在しております〜!!
お米のコーナーです・・!!
大体が現地生産品・・
つまりカリフォルニア米なんですが・・
ブランド名は・・
「こしひかり」「あきたこまち」「ひとめぼれ」と・・
日本の品種の名前を用いることが多いようです・・
品質はかなり高いと思います・・
最近では・・
有機栽培米が人気ですね・・
「こしひかり」は16ドル50セントぐらい・・??
「ひとめぼれ」は・・約16ドル???
やっぱり・・有機米は高いですね〜!!
25ドルですか〜・・
最近は玄米・・??
ブラウン・ライスが流行ってますね〜・・
本日ワタクシは・・
「田牧米」というカリフォルニア米を・・??
購入致しました〜!!!
こうした・・
「かがやき」「田牧米」といった・・
カリフォルニア農家のお米は案外美味しいのでアリマス・・
日系アメリカ人農家の商品なのではないか・・??
と推察するのですが・・???
日本のおいしいお米に負けないぐらい??
ふっくら味があって美味しいお米です。
カリフォルニア米に対する日本国内の偏見??
というのが気になりますけれども・・
実際お米を作っていらっしゃる農家の方々は・・
元は・・??
日本の農家の方々だった訳で・・
皆様、とっても一生懸命品質向上のため・・??
頑張ってお仕事していらっしゃいます。
日本の国内市場にとっては・・
大変なライバル??
または宿敵になるかとは思いますが・・??
お互いに情報交換、技術交流などをなさって・・
より良い国際米市場が出来ることを祈念致しております。
それでは・・
皆様も美味しいお米で・・??
健康な毎日をお過ごしくださ〜〜〜い!!!!!
