2008/5/13 7:19
ボストン初夏のレストラン便り (その1) レストラン
皆様、こんにちは。
本日5月12日(月)当地ボストンのお天気は・・??
非常〜〜〜〜に寒いグレイな月曜日となりました。
のっけから・・??
お料理のお写真で大変恐縮なんですが・・???
実はこのお料理??
先週土曜日5月10日に・・??
ボストン郊外は・・
ウェスト・ニュートン市にあります・・
その名も”SHOGUN”・・??
「将軍」??
という日本料理屋さんで行われました・・
先日のアマチュア音楽団体・・
「コーラス・ボストン」定期公演会の・・
打ち上げパーテイのお料理お献立??
なのでアリマス・・・
なんだか・・
とっても日本的??
家庭的な感じのお献立でアリマシテ・・・??
「コーラス・ボストン」という・・
ファミリーな音楽団体の雰囲気に・・???
ピッタリな感じの・・
実に家族的で気取らない・・
親しい集まりという感じが致しました〜・・!!
実はこちらのお店の奥様も・・??
「コーラス・ボストン」の会員様でいらっしゃり・・??
今回の打ち上げ会に厚く御協力頂いたという事です。
この度は大変お世話になりまして・・
有難うございました〜〜!!!
お写真後方中央に見えます・・
赤い細長い御本??
アメリカで最も有名なレストラン・ガイド・・??
「ザガット・レストラン・ガイド」
にもボストンの十指に入るお店として・・
紹介されているとの事です。
こちらが・・
今回のお料理担当シェフ・・??
「将軍」レストランの料理長さんです。
寿司バーのカウンタです。
ボストン郊外にある日本レストランとしては・・
「将軍」というレストランは・・??
比較的古くから営業していらっしゃるようで・・??
ニュートン市という・・
東京で申しますと・・世田谷区杉並区??
静かで落ち着いた感じの・・
ご近所近隣の方々御用達レストラン??
といった親しみのある??
気取らない温かいおもてなし??
と言った印象を受けました。
それでは・・そろそろ??
レッツ・パーテイ〜〜〜!!!
実は・・
先日の演奏会オークションでも・・
御協力賜りました・・
秋田・平鹿町「天の戸美稲」醸造元・・
浅舞酒造様からこのパーテイにも??
お酒のプレゼントを頂戴致しました〜!!
お蔵元様には本当にお世話になりまして・・
有難うございます〜!!
やはり・・
心のこもった手作りのお酒は・・
おいしいですね〜・・
香りがとってもいい??
というご感想も頂戴いたしております・・??
こちらは・・
今回のサイレント・オークションの立役者??
レセプション、打ち上げ会の担当者様・・
こちらも・・オークション担当の大学の先生??
その節はお酒セットをお買い上げ??
有難うございました〜〜!!!
我らが音楽監督・・??
そして・・
ファンドレイジング担当の監督様??
同一人物ではありますが??
イケメン・コンダクター様と・・??
美人ピアニスト様でアリマス・・
このたびは本当にお疲れ様でゴザイマシタ〜〜!!
少し遅れて登場の・・??
「コーラス・ボストン」の歌姫様・・
ヴォイス・トレーニング等々・・
お仕事ご家庭とお忙しいスケジュールの中・・
本当にお世話になりました〜〜!!
有難うございました〜!!!
フォーレの「レクイエム」の男性独唱者・・??
素晴らしい歌声でした〜・・
お疲れ様でした。
日本にご帰国なさる・・
皇太子妃雅子様の後輩様??
どうぞお元気で・・
また来期もどうぞヨロシクお願い致します〜!!
皆様もウェスト・ニュートンの・・
「将軍」レストラン・・
機会がありましたら・・??
是非ご利用くださいませ〜〜!!
http://calendar.boston.com/boston-ma/venues/show/67885-shogun-japanese-restaurant
