2007/12/24  21:27

Joyeux Noel!!  分類なし

年末・・・とは関係なかったのですが、いろんなゴタゴタのせいもあり、すっかりこちらの書き込みを忘れていました(^^;
先週は、各所とのトラブル&バトルあり(・・・)、旧友との再会あり、母校のクリスマスコンサートに友達が泊まりに来たりやらで微妙に忙しく、気がつけば既にクリスマスイブ。日本で過ごすのは何年ぶり?と思うと、しみじみした気分になります。

クリスチャンでもなければ、小さい子がいたりするわけでもなく、クリスマスや正月だからといって何をするという事も無いのですが(特に我が家はノリが悪いし;)
多少は便乗したって良いじゃないか!!という訳で、ブッシュドノエルを作ってみました。

クリックすると元のサイズで表示します

先月1,2度練習したせいか、今回は上手く巻けました♪
私の趣味でコーヒースポンジ&チョコクリームにしたら、微妙によく分からない色になてしまったので、ココアパウダー&粉砂糖でごまかしてみたり(笑)
ちなみに周りに散ってるのは、マロングラッセのかけらです。本当は小さく刻んで中に巻き込むはずが、すっかり忘れてしまい・・・;しょうがないので置いてみました(^^;
味は・・・どうだろう?まあまあだと思いますが・・・。

しかし、面倒ですね、コレ;見た目は面白いけど、それこそイベントでもないと絶対作らないなーと思いました。だって味だけなら普通のロールケーキで良いんだから。

後は赤ワインとチーズetc.で乾杯。これで今年もあと1週間です。



2007/12/29  11:12

投稿者:管理人

そうですか?
私確か12月にパリに行った時に、大量〜にこの形のブッシュドノエルがあるパティスリー見たような。(マレ近くだったと思います)
しかも大・中・小、色もピンクや緑(多分フランボワーズにピスタチオと思われる)に至るまでずらーっと・・・。ちょっと怖かったです(^^;
しかし色んな疑惑(笑)があるのも確か。説明は長くなりそうだったので、今日の日記で書く事にしますね。

2007/12/25  20:48

投稿者:りん子

日本だとブッシュドノエルはロールケーキの変形版?
あれって、ロールケーキになってるのは未だパリでは見たことがなかったり。

ところで、リヨンってブッシュ食べるの?
あそこは南だから、Fruits confitsかと思っていました。

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