ブッシュドノエルについてのコメントをしようとしたのですが、どうも長くなりそう（字数制限に引っかかりそう；）だったので、こちらで。

リヨンの語学学校の先生（フランス人）曰く。
本来、buche（＝薪）de Noel（＝クリスマスの）の名の通り、薪を真似た形のクリスマスケーキ。（この説明は、お菓子の本とかにもよく載ってると思います）
更に、フランス人だとla Buche　と定冠詞＋大文字にすれば、すぐコレの事だと分かるので、de Noel　は省かれる事も多い（確かにそういう人は複数名いた）・・・と言っていた、の、ですが。

当の本人が１週間後のパーティーに「La Bucheだ」と持ってきたのは、平たい耐熱容器に入ったどーみても平たいティラミス的な物体だった・・・；しかし我々も食い気が先行していた為、誰も深くは突っ込まなかった・・・；（←思うにこれが間違いの元）
更に家主の娘さんが作ってきてくれた「La Buche」もやっぱり平型だった・・・Buche（薪）じゃないじゃん！みたいな。

推測としては、巻くのが面倒なのに加えて、パーティーの時は量が勝負！みたいな所があり、更に車で移動した際にはどうしても崩れてしまう、という訳で、もう巻かなくても良いやーって事になったのではないかと私は思ってます。クリスマスケーキは皆La Buche　と呼んでしまえ！と。ほら、フランス人だし（笑）
噂では、アーモンドプードルを使ってなきゃダメ、なんて人もいましたが、真偽の程は謎です。

ちなみに。
南仏では、クリスマスのごちそうの最後には、ブッシュよりも、１３種類のドライフルーツを食べるのが習慣だそう。「最後の晩餐」にちなんでるんですね。
リヨン辺りは境界線なので、いい加減な人が多いです（＾＾；　勿論お店にはちゃんと売ってますが、一般家庭での普及率までは不明。

例えばリヨンよりちょっと南に行った方に実家がある人は、「２５日の朝はミサに行き、その後はずーーーーーっと飲み食い歌い〜の耐久パーティー；ラストにはちゃんと１３種類のドライフルーツが出る」と言ってました。
が、元のステイファミリーは、だんなさんは生粋のリヨン人でしたが、奥さんが違ったせいなのか、「数種類」のドライフルーツ、でもブッシュもあれば食べるよん♪という微妙〜な路線でしたから・・・
・・・いい加減なんでしょう、きっと（＾＾；

さー、人の事はさておき、忘年会と大掃除と買出しとおせち作りと・・・・ぱたり↓