2008/4/25 15：22
ショソンオポンム 靴型りんごパイ お菓子
最近とても良いお天気が続きます。
やっとやっと長く、暗いドンヨリとした空にさよなら
できるのかと、ついつい外にお出かけしたくなります。
午前中はマルシェに足を運ぶ事も多くなり、早く大好きな
スリーズ（さくらんぼ）が出ないかな、とウキウキします。
そんな中で今日は、すでに1度ご紹介させていただいた、
ショソン型の（靴の形をした）りんごパイをご一緒します。
作り方はとてもシンプル。
りんごを櫛形にカットしたのち薄くスライス。
バターとお砂糖、蜂蜜、シナモンなどで炒め煮込んでいきま
しょう。
バットに広げて冷ましたらパイ生地に包んでいきます。
溶き卵をしっかり塗って包丁で飾りを付けてオーブンへ。
焼き上がりはとっても可愛いコロリとしたかたち。
このパイは中身を替えて仕上げる事ができるんです。
カスタードクリームやアーモンドクリーム、チョコレート、
等の甘いお菓子や、ハムとチーズ、ミートソース、ホワイト
ソースなどを入れて焼くとおしゃれな1品になるんですよ。
大きく仕上げても、おもてなしのお皿の中でひときわ
目をひく1品になるでしょう。
今回も綺麗な焼き上がり。
甘いものが大好きな旦那様と一緒に召し上がっていただける
なんて嬉しい！
毎回、明るく和やかで素敵な空気を作り出してくださるので、
本当におしゃべりがつきません。
次回のテーマも決定し、次回も楽しみ！
そんな和やかな空気を作り出してくれた、
このりんごパイちゃんにはもちろん９８点。
次回はお料理でパイ生地を使うものをご紹介していきますね！
やっとやっと長く、暗いドンヨリとした空にさよなら
できるのかと、ついつい外にお出かけしたくなります。
午前中はマルシェに足を運ぶ事も多くなり、早く大好きな
スリーズ（さくらんぼ）が出ないかな、とウキウキします。
そんな中で今日は、すでに1度ご紹介させていただいた、
ショソン型の（靴の形をした）りんごパイをご一緒します。
作り方はとてもシンプル。
りんごを櫛形にカットしたのち薄くスライス。
バターとお砂糖、蜂蜜、シナモンなどで炒め煮込んでいきま
しょう。
バットに広げて冷ましたらパイ生地に包んでいきます。
溶き卵をしっかり塗って包丁で飾りを付けてオーブンへ。
焼き上がりはとっても可愛いコロリとしたかたち。
このパイは中身を替えて仕上げる事ができるんです。
カスタードクリームやアーモンドクリーム、チョコレート、
等の甘いお菓子や、ハムとチーズ、ミートソース、ホワイト
ソースなどを入れて焼くとおしゃれな1品になるんですよ。
大きく仕上げても、おもてなしのお皿の中でひときわ
目をひく1品になるでしょう。
今回も綺麗な焼き上がり。
甘いものが大好きな旦那様と一緒に召し上がっていただける
なんて嬉しい！
毎回、明るく和やかで素敵な空気を作り出してくださるので、
本当におしゃべりがつきません。
次回のテーマも決定し、次回も楽しみ！
そんな和やかな空気を作り出してくれた、
このりんごパイちゃんにはもちろん９８点。
次回はお料理でパイ生地を使うものをご紹介していきますね！
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