2008/5/7 16:24
旬ですね〜^^ 食べ物
今しか 食べられない 旬の姫タケ 採ってきて
煮ていますよ〜
水煮の市販品とは ちがって きれいな色 いい香り^^

煮ていますよ〜

水煮の市販品とは ちがって きれいな色 いい香り^^
2008/5/7 23:24
投稿者:あかぷう
2008/5/7 17:16
投稿者:ぽん
こんちゃ
連休は家の掃除や作り置き食材、洗濯をしてたよ
山菜の季節ですがもうこっちは暑くて夏みたいです
今の旬は小さい筍と言えば
大名竹(だいみょうだけ)や古参竹(こさんだけ)もあるよ
この呼び方は地方独特かもしれないけどね
姫タケはこっちでは見かけないのでないのかも
連休は家の掃除や作り置き食材、洗濯をしてたよ
山菜の季節ですがもうこっちは暑くて夏みたいです
今の旬は小さい筍と言えば
大名竹(だいみょうだけ)や古参竹(こさんだけ)もあるよ
この呼び方は地方独特かもしれないけどね
姫タケはこっちでは見かけないのでないのかも




姫たけもねぇ 地域によって 呼び方 いろいろなのよ〜
細たけ とか すすたけ とか まだまだ あるらしいよ。
こっちは なんだか寒くて 暖房しちゃったりしました^^;