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2008/7/2 20：54
お料理教室☆ クッキング
昨日、
私が住んでいる町の小学校の課外授業である’お料理教室’でお料理の先生をしました
小学４，５年生の女の子たち（男の子も１人いました！）と’巻きずし’を一緒に作りました。
子どもたちはきっと干ぴょうや干し椎茸の甘辛煮なんてあまり好きではないだろう、
と考え’カリフォルニア巻’にしました。
１５人分の下ごしらえをするのは大変でしたが、
子供たちの興味津津な様子が嬉しかったです
そして、みんな進んでお手伝いしてくれました。
すし酢を作ったり、ツナ缶の水切り、材料を切ったり、、、と。
↑みんな真剣に巻いてます！！
一度見本で私が巻いてみせたら、みんな器用に真似て
上手上手
↑ある子の出来上がり作品
一度目にしては上出来だと思いませんか
「のりの味がイヤだ〜
」と言う子や
「アヴォカド嫌〜い
」と言ってアヴォカド抜きで作る子がいたり
「おいし〜い
」と気に入ってもう一本作っておうちの人へのお土産にする子がいたり・・・
いろいろでした。
みんなのいい思い出になればいいな
と思います。そして、海苔が嫌いだった子も、大人になって味覚が変わって、
「あ〜あの時食べたあれか〜」と
もう一度おすしを食べたときに思い出してもらえたら嬉しいですね
