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2008/9/2 20：48
失敗・・・ クッキング
今日のランチです
「十穀米のお雑炊＆サラダ」です。
なんていうのはウソです
そう見えるけど、一応これ、「きのこのリゾット」なんです
白ワインの代わりに赤ワインを入れたら「十穀米」のような色になってしまい、
おまけに、最近長い間リゾットを作っていなかったら
なんだか勘が狂って、ブイヨンを多く入れてしまい、
お米がアルデンテを通り越して、お雑炊風の歯ごたえになってしまいました…
自己弁護。
味はOK☆ だったんだけどな〜〜
やっぱり見た目も大切よね…
