2008/5/16 21：54
ローズマリーのフォカッチャ 分類なし
今日のパンはフォカッチャ。
自宅の大きな鉢の中で何年も自生（？？）している
ローズマリーをのせて焼きました。
良い香りです。
昨晩から娘がおなかの調子を崩し、今日１日あまり食べられず…
そんな中で今日のフォカッチャを「ママパンおいしい」と言って少し食べてくれました。
しみじみ嬉しいなぁ。。。
早く良くなってくれるといいのですが。
2008/5/15 22：42
ケチャップごはん弁当 分類なし
今日はケチャップごはん弁当にしました。
ウインナー入りのケチャップごはん薄焼き玉子焼きのせ
キュウリとチーズのサラダ
（残りもの）コロッケ
お弁当のケチャップごはん、私は大好きでした♪
娘もしっかり食べてきました〜！
2008/5/14 21：41
チョコチップとクランベリーのパン パン
おやつパン。
チョコチップとクランベリーがたっぷり入った自家製酵母のパンです。
オーブンに入れてしばらくすると。。。チョコレートの良い香り！！
これでもかって言うくらいチョコチップを入れたので、娘も焼き上がりが待ちきれないようでした。
焼きたては、パン生地がほわんとやわらかくチョコレートはとろーり。
クランベリーが酸味食感で程よく引き締めていておいしい組み合わせでした。
2008/5/13 20：51
お弁当 お弁当
今日のお弁当。
肉団子の甘酢あん
さやえんどうとキュウリのマヨネーズサラダ
煮物（ジャガイモ人参さつま揚げ）
クリームチーズ
でした。
今日は地味弁当…。
ごはんの上はくずした梅干しをのせて顔っぽく（娘の要望で）
今日はあまりにもやる気なく…反省…。
今日は娘の保育参観でした。
年中から幼稚園に入って初めてあった参観〜！
元気に真面目にやってる姿がみられて一安心できました♪
2008/5/12 12：44
胡桃のスコーン おかし
昨日のチーズケーキの土台に使ってあまった生地で。
自家製酵母のスコーンをおやつに焼きました。
リンゴジュースでついで酵母液を使ったので、あえて砂糖は入れずに作ったものです。
薄くしっかりめにかりっと焼いたので
クッキーかな？と思って食べると甘さがなくて物足りないですが
軽食として食べられます。
2008/5/11 22：49
2層のチーズケーキ おかし
母の日に何かケーキをと思い、チーズケーキを焼きました。
土台は自家製酵母のクッキー生地です。
空焼きしておいたくるみ入りのクッキー生地の上にドライクランベリーを散らして、
チーズケーキ生地を流して焼きました。
さらにそのベイクドチーズケーキの上部には、
クリームチーズに砂糖とレモン汁を加えてホイップしたレアチーズ生地をのせてあります。
土台はしっかり焼いてさらにくるみも入ったので良いアクセントになりました。
2008/5/10 23：19
くるみぼたんの髪ゴム 裁縫
娘がはまっているボタン作り。
私も彼女から材料をいただいて（笑）
髪留め用ゴムにつけました。
はぎれとボタンキットで手軽につくれるのでたくさんつくりたくなります〜。
2008/5/9 21：44
自家製酵母のシンプルなパン パン
今焼き上げたパン。
夜遅いので、カットとお味見は明日朝。。。
食べたい〜けど、連休でひたすら食べる日々を送っていたので、ガマンです。（苦笑）
自家製のレーズンとヨーグルトの酵母、岩手県産の強力粉「ゆきちから」を使って焼きました。
良い香りです〜。
2008/5/8 23：40
幼稚園のお弁当 お弁当
今日の娘の幼稚園用お弁当は。。。
メカジキの煮付け
エンドウ（家庭菜園で収穫♪）
ちくわ＋チーズ
玉子焼き
昆布豆（市販の）
ごはん（ふりかけ付）
でした。
給食で「おさかながあまり出ない！」と
愚痴っていた魚好きサンのためにおさかなメニューにしました。
2008/5/7 23：09
ベーグル 分類なし
今日は小さめしょっぱめベーグル。
自家製〈レーズン＋ヨーグルト〉酵母で。
少々塩を入れすぎてしまいしょっぱくなってしまいました。
粉の味をしっかり味わうのにしょっぱさが邪魔してました…残念。
かなり密で固いベーグルです。
