2008/5/12 12：44
胡桃のスコーン おかし
昨日のチーズケーキの土台に使ってあまった生地で。
自家製酵母のスコーンをおやつに焼きました。
リンゴジュースでついで酵母液を使ったので、あえて砂糖は入れずに作ったものです。
薄くしっかりめにかりっと焼いたので
クッキーかな？と思って食べると甘さがなくて物足りないですが
軽食として食べられます。
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