2008/7/18 2：21
夏祭り・・風 食卓 et ワイン
パリは暑かったり涼しかったりですが、日本のように３０度まで気温が上がらなくても、２７度まで上がればもう日本の真夏日の感覚です。
暑い暑いと帰って来たら、今夜のメニューは「ソース焼きそば」では如何でしょうか？と我が家のシェフ。
いいですねぇ。。と、こちらはもちろん二つ返事で。
実はこの麺はカッペリーニです。焼きそばの麺ではなくても十分にいけます！ソースは２種類を使用、絶妙の混合具合です。青のりに胡麻をふって、なんだか夏のお祭りみたいだねぇ・・と、懐かしい味を楽しみました。
例によって、私はサラダだけご用意させて頂きました。本日は海草（昆布）と豆腐のサラダをレモンとお酢とお醤油でさっぱりと。
暑い暑いと帰って来たら、今夜のメニューは「ソース焼きそば」では如何でしょうか？と我が家のシェフ。
いいですねぇ。。と、こちらはもちろん二つ返事で。
実はこの麺はカッペリーニです。焼きそばの麺ではなくても十分にいけます！ソースは２種類を使用、絶妙の混合具合です。青のりに胡麻をふって、なんだか夏のお祭りみたいだねぇ・・と、懐かしい味を楽しみました。
例によって、私はサラダだけご用意させて頂きました。本日は海草（昆布）と豆腐のサラダをレモンとお酢とお醤油でさっぱりと。
