ごまベーグル：がんばるKAFUKA

2008/4/22 8：03

ごまベーグル　　パン

ベーグルは大好きでよく作りますが、
なかなか思うようなものが出来上がりません

売っているものの中ではソフトベーグルよりも、
もっちりと引きの強いもののほうが好みなので、
それを目指して作ると硬くてぼそぼそした出来上がりになってしまいます

で、今回はソフトベーグルを作ってみました。
クリックすると元のサイズで表示します

引きの強さはないですが、「もっちり」上出来です♪

投稿者：KAFUKA

bakery_sちゃんへ
私も最初はベーグル苦手だったの。
仕事している時に同僚のお昼ごはんが毎日ベーグルサンドだったので、「そんなにおいしいのなら・・」と一度ご馳走になったことがきっかけで好きになりました♪
い～よ～今度ねっ♪♪

投稿者：bakery_s

私は、今まで美味しいベーグルに
出会ったことがないので…どちらかと言うと苦手？かも。
と言うことで、今度食べさせてね♪