2008/6/18 9:40
24時間営業の見直し 分類なし
http://news.www.infoseek.co.jp/search/story/16mainichiF0617m089/%25A5%25B3%25A5%25F3%25A5%25D3%25A5%25CB/
最近、コンビニの24時間営業の見直しの動きが出てきている。
このニュースの他にも神奈川県でも自主規制をという話しも出てきている。
環境問題とは別にして、もし当店の場合を考えてみた。
まず利点としては、単純に深夜従業員の人件費の節約ができるということがある。しかし、まったく経費が掛からないわけではなく、翌朝に向けての納品品出しもあるだろうし、売場の建て直し、FF機材の清掃、店内清掃となにかしらの作業が出てきてしまうので、まったく店が無人になる時間はほとんどないだろう。
なので、劇的に人件費が下がるということでもなさそうだ。
次に、防犯上危険率が下がるだろう。深夜は閉店しているので強盗に狙われることも減ることは間違いない。
コンビニ本部は、深夜のコンビニは交番のような役割もあると言っているが、とんでもないことである。大事な従業員をそんな危険な状況に置きたくないし、第一、一人か二人しかいない人数でできるわけがない。
せいぜい、迷子の保護とか道を教える程度のものだろう。
次は欠点を考えてみる。
24時間営業でなくなると、深夜の時間帯の売上は無くなるわけだから当然収入も減る。24時間営業の割引チャージもなくなるので、その分収入は減ってしまう。(人件費削減とどちらが多いかは計算していないのでわからないので、その辺は無視)。
閉店間際、開店直後の来店数も減少するであろう。
納品が昼に集中されれば、その分昼の人件費も増えるであろう。
その他、考えるといろいろ出てくる。
私の考えでは、今の24時間営業のほうがやりやすいのだが・・・。
さて、どうなるでしょう。
最近、コンビニの24時間営業の見直しの動きが出てきている。
このニュースの他にも神奈川県でも自主規制をという話しも出てきている。
環境問題とは別にして、もし当店の場合を考えてみた。
まず利点としては、単純に深夜従業員の人件費の節約ができるということがある。しかし、まったく経費が掛からないわけではなく、翌朝に向けての納品品出しもあるだろうし、売場の建て直し、FF機材の清掃、店内清掃となにかしらの作業が出てきてしまうので、まったく店が無人になる時間はほとんどないだろう。
なので、劇的に人件費が下がるということでもなさそうだ。
次に、防犯上危険率が下がるだろう。深夜は閉店しているので強盗に狙われることも減ることは間違いない。
コンビニ本部は、深夜のコンビニは交番のような役割もあると言っているが、とんでもないことである。大事な従業員をそんな危険な状況に置きたくないし、第一、一人か二人しかいない人数でできるわけがない。
せいぜい、迷子の保護とか道を教える程度のものだろう。
次は欠点を考えてみる。
24時間営業でなくなると、深夜の時間帯の売上は無くなるわけだから当然収入も減る。24時間営業の割引チャージもなくなるので、その分収入は減ってしまう。(人件費削減とどちらが多いかは計算していないのでわからないので、その辺は無視)。
閉店間際、開店直後の来店数も減少するであろう。
納品が昼に集中されれば、その分昼の人件費も増えるであろう。
その他、考えるといろいろ出てくる。
私の考えでは、今の24時間営業のほうがやりやすいのだが・・・。
さて、どうなるでしょう。



