2008/5/22  16:22

レディスマントル  ハーブ&ガーデニング

春夏の雨上がりは、植物が、
とりわけ雑草は5センチも10センチも成長しています。

その中で露の水をはじいて輝いているハーブがありました。

このハーブは「レディスマントル」と呼ばれています。
まあるい葉は丸みをおびた深い切り込みがあり、
まさに、レディが羽織るマントに似ているからつけられた名前だそうです。

黄緑色の葉は庭木の中でもひときわ鮮やかで、
この葉にたまる露がまた きれいなのです。

その昔、木の葉で集めた露が秘薬の原料とされていたため 
学名が「魔法のもの」という意味の名でアルケミアとつけられました。

若いやわらかい葉は小さく刻んでハーブサラダになります。

その名の通り、このハーブの効き目は女性の病気と関係があります。
月経不順、更年期の症状を和らげてくれるお茶となります。

これから夏になり花が咲きますが、更に太陽に近い黄緑色の花は
葉ととっても調和します。
お楽しみに。

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