2008/5/16 16:37
和牛屋 赤坂くうたら グルメ(国内)
本日は顧客との打ち合わせに引っ掛け、赤坂まで遠征。

この店も先日の「山葵」と同じソムリエ田崎真也氏が絶賛していた店の一つ。同氏が食べていた牛煮込みを画面で見た瞬間にとどめもなく唾液が口の中から噴出するほど旨そうに見えた。欲求を抑えきれずここまで来てしまった。
赤坂らしく店内は暗いが落ち着いたデザインで、ジャズがぼんやりと流れており雰囲気はいい。
ここのランチ・メニューはこの牛煮込定食(\1,000也)のみ。別名の「和風ビーフシチュー」とはよく付けたなと思うくらい、その味を的確に表現した名称だ。この手の煮込みは差別化が難しいと思うが、美味しかった。舌で肉がとろける感じだ。コストパフォーマンスも良い。
一言、日本に生れて良かった。


この店も先日の「山葵」と同じソムリエ田崎真也氏が絶賛していた店の一つ。同氏が食べていた牛煮込みを画面で見た瞬間にとどめもなく唾液が口の中から噴出するほど旨そうに見えた。欲求を抑えきれずここまで来てしまった。
赤坂らしく店内は暗いが落ち着いたデザインで、ジャズがぼんやりと流れており雰囲気はいい。
ここのランチ・メニューはこの牛煮込定食(\1,000也)のみ。別名の「和風ビーフシチュー」とはよく付けたなと思うくらい、その味を的確に表現した名称だ。この手の煮込みは差別化が難しいと思うが、美味しかった。舌で肉がとろける感じだ。コストパフォーマンスも良い。
一言、日本に生れて良かった。
2008/5/18 11:16
投稿者:KENNY
2008/5/16 16:49
投稿者:きんちゃん
これは美味しそう! 上京、TO DOリストへ入れることにします。

是非是非!接待にも使える雰囲気ですよ。