2007/1/30 20:34
チョコとくるみのクッキー (Chocolate cookies with walnuts) Food
この前の日曜日に作ったクッキー。今回はチョコレートとくるみを入れて。チョコレートを砕いて、そこにココアも少し混ぜました。初めて作った生地でしたが、なかなか焼きあがりも均一で、おいしかったです☆くるみも小さく砕いてアクセントに入れてみましたが、チョコとナッツ系はやっぱり合いますね♪でも私はたくさん食べることが出来ませんでした・・・というのも、TMJ(Temporomandibular Joint Problem、顎関節症)なんです、私(泣)。昨年少し治って、調子にのって硬いものを食べていたら、また最近になって痛み始めました。ストレスも大きく作用するらしいのですが、ストレスかな〜。少し柔らかいものを食べるようにしようっと。ということは、今週末はマフィンでも焼こうかな♪
Here is chocolate cookies with walnuts that I baked on Sunday for friends. I added some cocoa powder in the dough which turned to make them more flavorful. My friends love them! This was my frist try to make these kind of cookies. Chocolate and nuts always go well together! They are very crunchy. I couldn't eat any as I have TMJ symptoms lately again. I will bake something soft like muffins or angel cakes to rest my jaw. It will be fun...
2007/2/2 13:01
投稿者:vivianne
ゴマさん、こんにちわ!お褒めの言葉、ありがとうございます〜。嬉しいです☆この写真は、夜にテーブルのライトをつけたまま撮ったので、自然光とはまた別の味わいがでてますよね〜。完全に自己満足(笑)。
ゴマさんも顎関節症だったんですね。今、多いらしいですね、女性に。ストレスマネージメント、してるつもりでもまだ足らないのかしら〜。早く直して、硬いもの食べたいです。
ゴマさんも顎関節症だったんですね。今、多いらしいですね、女性に。ストレスマネージメント、してるつもりでもまだ足らないのかしら〜。早く直して、硬いもの食べたいです。
2007/2/2 12:58
投稿者:vivianne
国際結婚日記さん、こんにちわ〜。チョコとナッツは合いますよね☆私も大好きな組み合わせです。そうなんです、硬いものが食べられなくて残念!大好きなベーグルもChewyなので食べられません、ぐすん。
2007/2/1 4:34
投稿者:ゴマ
今日は〜♪美味しそうなクッキー、お写真もすごい素敵に撮れてますね。光線の加減とか、色とか構図とか。額に入れて壁に飾ったら素敵〜♪
顎関節症って言うんですね。昔、半年ぐらい顎が痛い時があって、不思議に思ってました(いつの間にか治っちゃいましたが^^;)。ストレスとかも関係あるのですね、どうぞお大事になさってくださいませ☆
顎関節症って言うんですね。昔、半年ぐらい顎が痛い時があって、不思議に思ってました(いつの間にか治っちゃいましたが^^;)。ストレスとかも関係あるのですね、どうぞお大事になさってくださいませ☆
2007/1/31 17:52
投稿者:国際結婚日記
vivianneさん、こんにちは。
美味しそうなクッキーですね〜。チョコとくるみって、これまた私が好きな組み合わせです。
顎関節症、お大事にね。上手にストレス解消していってくださいね♪
美味しそうなクッキーですね〜。チョコとくるみって、これまた私が好きな組み合わせです。
顎関節症、お大事にね。上手にストレス解消していってくださいね♪



