2008/7/24 9:57
横浜中華街 街
暑〜い!! 日本ってこんなに暑かったかしら? バテてます。

地球温暖化が進んで異常気象のせいか地震も多発してますね〜。
昨夏も義兄の葬儀で帰国しましたが、今年は更に気温上昇してる様に感じますが・・・。
涼と美味しい料理を求めて中華街へ出掛けました。
地下鉄のみなとみらい線「元町・中華街」駅からすぐ。便利になったものです。
東急線直通のお陰で渋谷から30分、人出は増えた様で、とても賑わっていました。
コラーゲンたっぷりのフカヒレ料理を頂く事にし専門レストランへ。

フカヒレのカルパッチョから始まり、フカヒレ入りクリームスープ、フカヒレの湯葉巻き
無駄な抵抗という声が聞こえそうですが・・・。

湿度の低い(多分、日本の1/4位の湿度)ハワイで暮らしていると小じわが増えるのが気がかり・・・。日本の湿度がお肌には良いのかも知れません。
ハワイは暑いというイメージがある様ですが、そんな事はありません。

確かに直射日光は暑いでしょうが木陰に入るとスーッと涼しくなります。
年中、長袖のパジャマで夜は窓を閉め切ってベッドへ。開けたままでは寒くなります。
羽毛布団をかけてますし・・・。 勿論、冷暖房不要。
この自然のままが身体に良いのだと思います。LOHASな毎日で、病気知らずで過ごせている事に感謝、感謝。

2008/7/16 11:49
表参道 街
帰国するのも結構大変でした。

3月にAloha Airlineが倒産、Interislandの航空会社がHawaiian Airlineだけとなり
("Go"と言う会社もありますが、荷物サイズの制限があり、スーツケースが乗せられないのです。)

国際線に接続でき、空席のある便をキープするのも一苦労。ホノルルでのロスタイムは仕方ない位不便になり、田舎住まいを痛感。
まあ無事帰国できた事をよしとしましょう。
セレブの街と言われているらしい(?)表参道で友達とデート。

「五感であじわう東京の夏」のタイトルにひかれて、「Lu*j ルージョ」(発行:リクルート。コンシェルジュマガシンらしい・・・)の雑誌を参考にキョロキョロ。こんな立派な本がフリーです。さすが東京。

通りはパリの雰囲気でブランドショップが軒を連ねています。
おしゃれで落ち着いた通りで、日本の豊かさを見る想いですね。何でもブランド物の売れ行きは日本がダントツらしいですから・・・。
「いつからこんな高級街になったのかしら?」と不況と格差社会と言われている今の日本の事をブツブツ言いながら散策した次第。
オープンテラスのレストランが目にとまり腰を下ろすことに決定。
いつもの私ならすぐカメラで料理を写すのですが、周囲の目が気になり撮影できませんでした。
メニューもややこしい名前はすぐ忘れてしまいますので、記録にとりたかったのですが・・・。

湿度の低いハワイの快適気候に慣れた身にはこの蒸し暑ささえければ言う事なし。友達との旧交を温め、美味しい料理で心も舌も大満足の一日でした。

2008/7/6 10:25
お土産 海外
パスポートが失効する事と、昨夏黄泉の国に旅立った義兄の法要に参列する為、帰国する事に・・・。

友達との旧交を温める機会が沢山あるので、ハワイの香りのする物を購入しょうとショッピングモールへ出かけました。
田舎町ですので定番の物しかありませんが、誰もが知っている安心できる品々。
コナコーヒー100%。挽いてあるのと豆状態の物と二種類を購入。私はライオン派。
当地も値上げの波が襲っていて、昨年と比較すると2割位高なっているのでビックリ。

ガソリンが$4.5(1ガロン)にまで高騰しているので無理ないかな〜?
太平洋の中の島ですからdelivery feeは避けて通れません。
定番中の定番のマカデミアナッツ。
メーカーの異なる品をゲット。Mauna Loaの方が日本の方々には良く知られている様ですが、Hawaiian Hostのナッツも美味です。毎日5粒食べると美容にも健康にも良いらしい。
ホノルルでは入手できない当地オリジナルのBig Island Candies社のショートブレッドクッキーと
Ohelo berriesジャム。
オヘロベリーはVolcano National Park近辺の高山でしか育たない貴重なベリー種。市販の普通のイチゴジャムに比べるとそんなに甘くなく、イチゴ自体の甘さが生きていて、私の好物。当地の土産として欠かせない一品です。

親戚、友達の笑顔が浮かびます。
パスポートの更新は写真が怖〜い。この歳になると10年の歳月は如実に顔に表れ、しかも
写真が以前よりサイズが大きくなったらしいのょね。

実年齢通りかしら???

2008/6/29 13:43
Downtown 街
前回の続きの話。
Nationa Volcano Park周辺が、火山の溶岩噴出で一部道路閉鎖があったり、Vog(Volcano Fog)で注意報が出たりして遊びのエリアが少なくなり、holoholoする場所が必然的にダウンタウンやショッピングモールとなります。

Sig Zane氏のお店からすぐの所にあるお嬢さんのショップ。"Hana Hou"
そこから5分位の所にあるクラフトショップは住まいに関するあらゆる物が置いてあり、センスの良いグリーテングカードや包装紙等もあり、私も良く利用します。
リボンレイを作る時は、各種リボンやヤーン、furも多種多様の素材、カラー等目移りがする位豊富です。50%offの時などは時間を忘れてしまう程・・・。

当地唯一の新聞社 Hawaii Tribune-Herald。
Tribune-Heraldはinternationalの新聞社でフランス・パリに本部を置き、世界各地で発行されている新聞社。日本では「朝日新聞社」が英文で記事をプレスしてますね。
看板がなければ見過ごしてしまう様な建物だと思いませんか?
この新聞を読めぱ地元の事は全て分る位、充実した紙面で、Obituaryがロコの方々の最初に読むページらしい・・・。

そこの反対側にあるLincoln Park。
フリーで使えるテニスコートもあります。
隣にアパートがあり、75歳のクラスメイトが住んでいて時々お邪魔し、一緒にプレイする事もあります。

この辺りに住んでいると車はなくても大抵の用は済ませられる位便利だからか、シニア用のアパートが色々あり、皆さん溌剌と過ごしています。
日本にいれば「年寄り」扱いをされる私も、ここでは「若造」ですから嬉しい限り。

2008/6/22 9:55
Sig Zane designs 海外
ESLが休みで時間の余裕ができたので、downtownをholoholoしました。

(平素は車で素通りするだけで目的がなければブラブラ歩きはしません。)
お目当てはSig Zane shop.
4月のMerrie Monarch weekの時は、世界中のフラ関係者の来島で連日お店は大繁盛。ごったがえしてた様ですので敬遠してたのですが、久し振りに覗いてみた次第。
知る人ぞ知る当地の有名なテキスタイルデザイナーのSig Zane氏はChinese-Americanで風水にも造詣が深く、カラーやショップのレイアウトも素敵です。
コンバース・Converseと提携し靴のデザインにも取り組んで驚いた昨年でしたが、
今回の店内は小物が沢山ありました。
ハギレが欲しかった私ですが、こうした物に活用したせいでしょうか殆どなくて残念。

プリント生地を買って、日本でデザイナーが職業だったクラスメイトに教えて貰いながら
ドレスを作り、残り布で手提げ等を作って楽しんでいたのに本当に残念。

すぐ近くにお嬢さん経営の「Hana How」と言うショップや息子さん経営のTシャツショップもあり、目の保養をしたひとときでした。

2008/6/15 10:29
Hawaiian flowers 4 植物・花
ハワイ諸島の中で、オーキッドアイランドと呼ばれているハワイ島。
我家の庭のあちこちにも色々咲き乱れています。
胡蝶蘭ですょね。日本で蘭を育てるのは温室や赤外線を利用する設備が必要で、素人には
至難の業ですから栽培した事はありませんが、当地ではエアーで育つと言われてます。
カクマと言うシダの仲間の大木、直径30cm以上はある樹の古木を50cm位にカットした幹に差しておけば、水分を含んだ幹から根をはり簡単に育ちます。ココナッツを半分にカットした物が器として活用されたり、特別な手入れをしなくても良いのでairで育つと言われる所以かも・・・。
オーキッドはラン科の植物でカトレア属、シンビジューム属、デンドロビゥム属に分類され新種の開発、栽培も盛んらしい・・・。
ハワイの島々では野生の蘭もあちこちで見かけます。

特別な花という意識はなく、名前も覚え切れません。ロコの方に質問しても数え切れない程の種類があるそうです。
食虫植物と間違われそうな大きな袋状の花弁がありますね。
カトレアの一種かしら?
ホノホノオーキッドの一つでバルブがあっち向いたり、こっち向いたり、かくれんぼをして遊んでいるみたい・・・。
無造作に咲いて庭に彩りを与え、ほのかに香り可憐な姿に癒されてますね。
高貴な花種とズーと思い込んでいた私の先入観を覆してくれました。

2008/6/8 10:40
Hawaiian Flowers 3 植物・花
ハワイの代表的な花はと聞かれて何を思い浮かべますか?
多分、州花のハイビスカスではないでしょうか。
代表的な熱帯花木でアオイ科フヨウ属の花。和名は仏桑華(ブツソウゲ)と言うらしい。
葉が桑の葉とそっくりからかしら?

ロコの方に依れば800種位の品種があるそうです。我家のヤードにも5種類の花が咲いていて、枝を貰って差しただけでどんどん成長します。
花の大きさも5cm〜20cmと多種多様で、この黄色はゆうに20cm以上ある大輪。
もともと雑種植物である為、変異に富み思いがけない様な花に出会う事があります。
これは八重のハイビスカス。花びらが沢山あるせいか開花すると重さで下向きになってしまう事が多いのです。雌しべも複数。
花言葉は色々で、「信頼」「勇敢」「新しい恋」「上品な美しさ」とどれも喜ばれる言葉ですよね。

情熱的で何の屈託もなさそうな風情の開放的な花は、1花を髪飾りとして良く利用されます。
中国では赤花種の花を食用染料としてシソの様に利用するらしい・・・。
ハイビスカスティーは赤く酸味があり、ビタミンCが多く含まれてます。
どこでも良く見かけるブーゲンビリア。
赤、白、ピンク、橙、黄と多種。花は中央部にある小さな白い部分で、周りの花びらの様に見えるのは包葉と言うのをご存知でしたか?
ブラジルで樹を見つけたフランス人の探検家・ブーガンヴィル氏から命名されたらしい・・・。すぐ大きく成長するので程ほどの所でカットしなければ、棘がシャープなのでカットも大変なのです。

見事に咲いているのに忍びないのですが、心を鬼にして切ってしまいます。
2008/6/1 10:28
Hawaiian Flowers 2 植物・花
あちこちで良く見かけるTropical flowersの中でも、花と言うより独特の植物と言った方がふさわしいMonstera.
ハート型の南国ムード満点の植物。不規則な深い切れ込みや大小の穴があいていて、太い茎からは気根を出します。キルトをなさる方はモチーフとして良く利用される植物。
小さくても2-30cm、大きい物では1メートル位の物もあります。
同じ仲間と言われているPhilodendran.
葉脈の白がハッキリしていて美しいと思いませんか?
どこのお宅の庭にも植えている代表的な花のAntherium.
サトイモ科の植物で和名を「ベニウチワ」と言うらしい・・・。団扇の様な形の花ですから言い得て妙。

色もサイズも色々あり、それぞれに名前があります。例えば、緑と赤の混じった「ミッキー」、真っ赤な「ペレ」、「おばけ」等々。
室内の空気浄化と蒸散作用による保温、保湿効果のある花でホルムオルデヒドやトルエン等の気化化学物質の除去をすると言われている最もポピュラーな植物です。

家の中で大きな花瓶に無造作に生けてあるのも、ただ美しく部屋の雰囲気を明るくするのみならずユニークな効果、花の特性を活用してあった訳ですね。

2008/5/25 10:29
Hawaiian Flower 1 植物・花
ハワイを訪れた事のある方はご存知と思いますが、良く見かけ且つ質問をされる事の多い花の一つAfrican Tulip Tree.
あちこちにそびえる様に立っている(70フィート位)樹で一年中咲いている花です。
繁殖力が強く、ロコの方々は"Junk tree"と言って成長する前にカットするらしい・・。
森の中に彩りをそえて綺麗なのに・・・。
カヌーの様な型をした花が幾つも集まっていて1つの花の直径は20cmはありそうです。
これは赤色ですが、黄色もありボリューム感のある花で太陽の下ではえますね。

「桜かしら?」とよく聞かれるこの花はPink Tecoma.
薄ピンクで遠くから眺めると日本のソメイヨシノの雰囲気です。大変タフな樹で街路樹として植えられる樹の1つで、しばしば質問されます。
これも背の高い樹なので拡大して花びらを撮りたかったのですが私の腕での撮影はこの程度・・・。

花びらが派手に舞い散るのでロコの方々にはあまり歓迎されないみたい。
桜並木の様な通りは日本の春を彷彿させてくれます。

2008/5/18 16:19
Bazaar 食・味
近くのchurchでバザーがあり、友達と行ってみました。
毎年、早朝から車の列、列で駐車場はすぐ満杯になるので、相乗りで行った次第。

ガソリン価格が高騰し節約しなければならないのですが、車がなければ移動もままならぬ位の田舎町ですから・・・。公共のバスが一日2便しかありません。

市内でもダウンタウン辺りは色々なルートのバスが通るのですが・・・。
中心地を少し離れると日本の僻地より足まわりが不便です。
図書館、銀行、学校、役所どこに行くにも10分でOKの町のサイズは気にいってますが、すべて自家用車での話。
花、果物、野菜類が戸外で販売されていて、どこからともなく美味しい香りが漂っていました。テントで取れたてのAkuke(日本の鯵)を揚げていたりSmoke Pork、弁当、沖縄の揚げ菓子等も販売していました。
初めて見る魚の料理法を聞くと、必ずFryがベストと言う答えが返ってくる当地ですが、
揚げ物を敬遠している私が思わず買ってしまいました。出来立て熱々の美味しかった事。
このSmoke portもとても有名で平素はなかなか手に入りません。これ目当てで来場する方も沢山いらっしゃるらしい・・・。スーパーで買ったのは少し堅いのですが、これはとてもソフトでマイルドな味です。こんなにボリュームがあって$10。

今年は衣類、雑貨が極端に少なく、食べ物が圧倒的に多かったのは食料危機の懸念が世界的に高まってきているからかな〜と友達と話しながら帰宅した一日でした。

