2008/7/21  22:36

ぶー。  食べ物

おとんが好きだった
銀座、煉瓦亭に行ってきました。

テイクアウトは厳禁なはずなのに
病院食がまずくて食べれないとうおとんのわがままに答えてくれた
ちょっとひいき目のお店です


昔ながらの洋食のお店
いたってスタンダードなメニューばかり

雑誌とかでオムライスが掲載されてるの見ますが
今回は豚のカツレツ
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サックサク。


豚自体の素材がすごくいい。
近所のスーパーでお目にかかれない豚の味です
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うまうま。

トンカツ屋さんのカツはそれはそれでおいしいんだけど
洋食屋のカツはどことなく違ってうまい。
違いはこれとうまく断定できないんだけど
上品なバターの風味が感じられました(^^)

次回は特上カツレツ挑戦してみたいと思います。






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