2008/7/26 11：05
夏バテしてたら・・・
夏休みの”あ”さんが肉タップリ餃子を作ってくれたσ(TεT;)
にんにくもタ〜ップリとな
うっ。。。美味い！
冷蔵庫からビールを取り出すときに発見
冷やしておいたぬか漬け
切るだけの気力が無いから頼んで切ってもらった
食べ始めるとミンナが口々に言う”白いご飯欲しい”
しかたないから立ち上がって炊飯器のスイッチを押した
まてよ？どうせご飯が炊ける頃には餃子も漬物も売れ切れで
”なんかオカズ欲しい”とか言うんだろ？
すかさず醤油と干し椎茸を投入して炊き上げた
ところで…o(;-_-;)o
明日は歯医者の予約してたんだ
2008/7/23 17：58
あ〜あ！こんに熟れちゃった
ダレだ？押してみたのは(;¬_¬) まったく
ミートソーススパを作ってみました
今が旬のバジルやなんかは使ってましぇ〜ん
昔ながらのつくり方でつくってみました
なんだか中学校の調理実習を思い出したなぁ
麺も柔らかめに茹でてアルデンテなんて知ぃ〜らないって感じです
以外なことに・・・
ミンナ美味しい美味しいと食べていた(^-^)vイエイ!
2008/7/20 16：16
こ〜〜んな青空で始まった連休
週末の家に移動
車のエアコンが効かな〜い
いや間に合わない？
コンビにで一休み
あ〜冷え切らないよぉ〜
もうひとつ・・・食べちゃった
日が傾いてから到着
薄暗がりで蚊に刺されながら収穫したブラックベリー
紫外線浴びたからね〜ビタミン補給
とりあえず疲れ果てて早い時間にご就寝
と・・・いうことで早起きして近所？の山へ
車で５分くらいかな
えっ？自転車か歩きで行けばいいって？
坂がキツイのよ↓ほら
こんなとこだから今日は車で山登りなの！
古墳登りの筋肉痛も残ってるしねぇ〜
水が綺麗で魚もたくさん・・・アレッ？写ってないや
動くもの撮るのは難しいな
ちょっと沢に下りてみる
インディージョーンズ気取りだね
少し進んでみよっ
水が冷たくて気持ち良いなぁ〜
コケですべるから気をつけないとね
それにしても涼しい風だな〜
可愛いね〜赤い実がいっぱい
ミツマタの実
ねっとり甘くて美味しい
足下に咲いてたトラノヲ
昇りきった頂上からの景色はね・・・
こ〜んなカンジ
さてさて週末の家はこんな山に近いのに
クール宅急便はやってくる
帰宅したら届いてたビール
ウッホ〜♪
早速作った冷しゃぶ山三つ葉がたっぷり
ところで
頂いた”恋のオランダ坂”（ありがとうございます）
ヴァイツェン：華やかな恋
デュンケル：大人の恋・・・の詰め合わせなんだけど・・・・
ピルスナー：さわやかな恋がないのよね
確かに今日のワタシには”さわやか”が足りてない
2008/7/18 14：05
そーそ〜〜なんです！
大体ワタシは運動不足！！ということで・・・
山登りをしましたぁ〜
と・・まあ大声で言うほどのモノじゃないんですよ
古墳を昇っただけですから(ﾟ-ﾟ;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...
しかしですねぇこうして下を見下ろすと足がガクガクと
高所恐怖症で東京タワーだって昇れないんですから
怖いのなんの！
しかしまあ下を見なけりゃいいわけでして・・・
遠くをみれば・・・ねっ？
見えているのは前方後円墳
あちらにも昇ろう！と誘われましたが
日頃の運動不足と高温多湿で早くもバテ気味
無料のレンタル自転車で移動
下山（←大げさか？）後は
移築された古民家で一休み
縁側ヽ( ´O｀)ゞ風が気持ち良い〜
思わずダラァ〜と横になってしまいました
庭には古代蓮が咲いています
曇り空なので１０時ころまで咲いていましたが
日中は閉じてしまうことが多いこの花
３日間開閉を繰り返し
４日目の午後にはすべての花弁が散ってしまいます
８月まで愉しめる古代蓮
実は公共施設の建設工事の際に出土した種が自然発芽したもので
花弁が少なく原始的な形態をしているそうです
（約1400〜3000年前の蓮らしい）
さぁ〜て！
前々から気になっていた！！
ゼリーフライ！！！食べてきましたっ
それって！なに？という方↓ど〜ぞ
そして帰り道のお買い物
生鮮食品用の箱にタップリの氷
中身は・・・
揚げせんべいあったらな〜んにもいらない！
えっ？枝豆？？要らない
つ〜か・・・疲れて豆も茹でられないのでした
トホホ┌┤´д`├┐ﾀﾞﾙ〜
2008/7/17 6：03
元気な野菜いっぱい@(^-^)@
チキンを煮込むことにした
オリーブオイルにニンニクの香りをうつしたら
たまねぎも加え
鶏肉を焦げ目が付くまで焼いて
食べやすい大きさに切った野菜を投入！
後は鍋のふたをして弱火でじっくり煮込むだけ
野菜が煮崩れるくらいになったら味見をして塩コショウ
( ^-^)o美味しいなぁ〜
2008/7/16 7：28
復活！第一弾
野菜たっぷりの豚しゃぶ！！
あ〜噛めるって・・・シアワセ
実は・・・
休日に調子づき・・・↑こんなものや
可愛くてたまらない
↑こんなものを食べ続け・・・きちんとをご飯食べずに遊んでいたら
あっけなく暑気をひいてしまいました
オトナゲないなんてモンじゃありません・・・みじめでありました
たまご作・茄子と隠元のお味噌汁
炊き立ての白い飯まであった
さらに朝取り高原レタスのサラダ
胡椒がキツくて美味しい
野菜タップリすぎて
食べたあとで胃が痛くなった焼きソバ
真っ赤な紅生姜がジャンクな美味さ！こちらも
たまご作
夏バテでダウンした病み上がりに追い討ちをかけるように
歯が痛み出しトホホ
さあ！今日からまた食べるゾ！作るゾ！！
2008/7/15 16：07
llllll(-_-;)llllll 。
分類なし
(_ _;)。。。ウゥ…何で残すんだよ
海老のシッポ
思わず人の皿を撮影した
歯医者で歯肉切開したからお昼ご飯が食べられない・・・
あ〜サクサクして美味しい〜揚げたてのカツぅ〜
とか
あ〜今日はなんだかご飯が美味しいぃ〜
なんて話を聞きながらお茶をすする・・ズズ〜
あ”〜
2008/7/10 10：36
Papa Rellenaカタカナで・・・書けないや(-。-;)
ペルーのコロッケ？
男爵とかメークイーンとかいろいろなジャガイモがあって
きたあかりくらいまでは肉じゃがや粉吹きいもなんだけど
最近みかけるインカ・・・は色も味もちょっと違う
原産国のお料理は？ということで本日のお芋メニュー！
おいしかったぁ〜
お手本にしたのは↓
ありがたや〜技術の進歩
2008/7/9 7：32
といっても・・・
もらいものキュウリの話
見つからなくて一晩取り忘れると大きく育ってしまうので
農家では木をいためるのでもぎ取って捨ててしまう
最近は農協の直売所で安く売られたりもしてるけど敬遠されがち
意外なことに我が家では”ゴマキュウリ”という愛称で人気の料理に変身！
作り方は・・・
皮が硬いのでピーラーでむきます
タテに割るとタネが膨らんでいるのがわかります
口当たりが悪いのでスプーンで取り除きます
刻んで軽く塩をします
いりゴマを軽くすります（香りが出るていど）
先ほど塩をしたキュウリの水分を絞って入れます
あわせ酢で合えたらよく冷やして完成！
大きなキュウリは独特の苦味や青臭さがなくなり
白瓜のような上品な味わいになります
海外でみかける大きなキュウリでも美味しくできるかなぁ〜？
冷蔵庫常備のあわせ酢は↓
酢 半カップ
砂糖 大さじ２
醤油 小さじ２（めんつゆの原液でも）
塩 一つまみ
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