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フリー枠2
2008/10/10 4：00
新聞屋さんのバイクの音がしたら外に出て空を見上げる
あ〜ちょっと首が痛い
昨日は道の駅の直売所で野菜をたくさんお買い上げ
野菜を店頭に並べていたヒトが”インゲンは焼くとおいしい”と
言うからやってみた
グリルで焼いてゴマだれかけて・・・
確かに味が濃くおいしいけど
煮たり茹でたりしたほうが好きだな〜
根菜やキノコも安かったなぁ〜
コンニャクは味が滲みるように手でちぎって下ごしらえ完了！
けんちん汁だよ〜ん
前にも書いたんだけど（2007.10.24）最初に豆腐を油でいためます
次に野菜も入れて
お豆腐がつぶれても気にしな〜い
出汁で煮込んで野菜が柔らかくなったら醤油で味付けして
ぶつ切りのねぎを投入
サトイモもたっぷり入ってるよ〜ん
さらしねぎをのっけて・・・（（（；・・）？七味唐辛子どこ？
2008/10/14 7：53
たしかに最近のブログを見るかぎり野菜不足かも
しれませんね〜
美食は多いですが
野菜不足は東京暮らしの辛さですね。
2008/10/12 0：17
ついつい野菜不足になりがちな私には喉から手が出るほど食べたーい！
2008/10/11 7：19
私もど〜して炒めるのかわからないのですが
お寺で見てからそうしてます
なんだか汁にコクがでるんですよね
呉汁（すりつぶし大豆の汁）ってご存知ですか？
似た感じになります！
2008/10/11 7：15
歳をとると早寝早起きになれます。
・・たぶん・・・？
2008/10/10 16：37
母が昔作ってくれた「けんちん汁」は最後に豆腐をつぶして入れる、
という作り方だったなあ。
豆腐を油でいためます・・・なるほど・・・φ（＾ｃ‸＾）♪
どうして炒めるのか分からないけど、私はこちらでやってみたい♪
こんにゃくは無いけども、サトイモはあるのだよ〜ん♪
2008/10/10 5：01
しかしまるちさん、早起きすぎる。。 うー。羨ましい。。