お取り寄せを待つ連休。：今日ごはん何？

2008/10/12 7：28

お取り寄せを待つ連休。　　分類なし

久々の連休
残り少ない冷蔵庫の白ワインでも整理？しようかな～
と考えて・・・週末お菓子はナッツたっぷりビスコッティ
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薄力粉　１００グラムはベーキングパウダ小さじ１とあわせてふるう
卵　　　　　１個
砂糖　　　５０グラム
ナッツ　１００グラム

以上の材料をボールの中でテキトーに混ぜる
ベタベタして扱いづらいので手粉を使うんだけど
今日は粉の代わりにオートミールを使用
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なまこ型にして１７０℃のオーブンで２０分
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熱いうちに切り分けて片面１３０℃で１０分
ひっくり返して片面１０分で完成

お茶を入れて一休み・・・ピンポ～ン！来た！！！