HIRAMEのひとりごと

ニュースによると、本日、メガネの日だそうな。へー。

そして、本日無事入籍を済ませました。新しい私の始まりかな？あまり実感ないですが。

これからも変わらず仲良くしてください。よろしくですと。

今回、夏休みで、航空券が高かったので、
格安航空券で行った。

中国国際航空で行ってみた。
行く前に、旅マスターの方から、機内食はいまいちだとは聞いていたが、
そのとおりだった。

行きの機内食は、「フィッシュライス」と「チキンヌードル」の二択。

迷う。どっちがリスクが低い？

私は、チキンヌードルを選択。

チキンのあんかけの横に、ライスヌードルと野菜が添えられていた。
ライスヌードルの味は、あんかけのあん以外ないのだが、
麺にまんべんなく回るほどの量ではない。

私の横の中国人は、塩こしょうで食べてたので、私も真似てみた。
周りの日本人は、ほとんど残してたが。

ちなみに、フィッシュライスは、見た目天津丼のようになっていた。
こっちのほうが、よかったかな。


帰り。今度は何が出るのやら。
「フィッシュ」「チキン」の二択。

んー、どっちだ。

前回の教訓で今回は、フィッシュを選択。


前菜は、ざるそば。白身魚が白ご飯の上に乗っていて、
なぜかパンもついていた。
炭水化物オンパレード。

白身魚の味がいまいち薄い。ご飯にも味がないので、
ざるそばのめんつゆが余っていたので、掛けてたべた。


というように、期待はしていなかったけど、ここまでだとは。。。
最初からケンタッキーを持ち込んでいるおっさんがいたが、結構正解かも。
3時間だから、わざわざ機内食出さなくてもいいのに、、とも思う。
これもいい経験だったのかな。

日本の企業がたくさん進出している中国。

グリコのポッキーやプリッツも現地法人が作っている。
明治のチョコレートも。
カルビーポテトチップスもあったかも。
スーパーでは、いろんな発見がある。

新天地という外国人がよく行くところには、
アフタヌーンティーのティールームがあった。

ラーメン屋探しに疲れた私は、自分へのご褒美で入ってみた。

ぶどうのタルト


ケーキは、日本のケーキのようだった。
程よい甘さで、ブドウが乗ってておいしかった。

ただ中国の生クリームは、日本のものと違いちょっと黄色い。
バタークリームなのかな？
でも私が子供の時に食べたバタークリームともちょっと違うような。。
いずれにせよ、カロリーが高いので、要注意だ。


なんか、食べてばっかりのブログですな。。
一応、朝近所の公園でウォーキングしていたが、
歩きすぎで足の裏が疲れ、2日で断念。

普段も結構歩いたけど、カロリー消費するほどじゃないよな。。。
反省。

毎日お昼は麺を食べていたのだが、6日目くらいになったら、いい加減飽きてきた。

ので、気分転換に家の近くのマックに入ってみた。

スパイシーチキンバーガーセットを頼む。
確か22元くらい。日本円で360円くらいかな。




食べてみると、スパイシーチキンが、半端なくスパイシー。
辛いの好きの私が食べても、罰ゲーム並にかなり辛かった。

前回は、ケンタッキーで、似たようなものを食べた。
ケンタッキーのほうが、私にはよかったかも。

ちなみに、中国のケンタッキーは、なんでもあり。
朝食にはお粥が売ってて、デザートには、エッグタルトが売ってて、
サイドメニューで軟骨焼き鳥も。
カーネルおじさんも郷には郷に従っているようだった。

今回は、いろんなラーメンを食べ歩いた。

ガイドブックを持って目指してみるも、地図が間違っており、
2回ぐらい地図にだまされた。。。
ついても、あまりに人民が密集してて、列に横入りされたりで断念したり。。。

とはいえ、いろいろ歩いていると、店はあるものだ。
呉越人家という蘇州麺のチェーン店を発見。

豚肉の煮込みのラーメン「醇香排肉面」を食べてみた。


お肉は、やわらかく、ラーメンのスープはあっさり。お肉の味付けが濃い目なので、
ナイスバランス。注文もゆっくりテーブルでできるので、難易度も高くなかった。
日本人でも入りやすかった。



別の日に、家の近くのお店、名前は忘れてしまったが、
栗子麺という、人参とか大根などの野菜のあんかけ麺を食べた。

こちらは、麺が比較的やわらかく、パクチーがきいてきた。
なぜがラーメンなのに、スープが付いているのが謎。


こちらも家の近くにあるお店の麺。
栗子麺のあんかけがのった麺。麺は、刀削麺のように不揃いで、
ジャージャー麺みたいな感じ。日本人好みの味で、これまた美味。


こちらは、牛肉麺。スープはあっさりめで、パクチーがいっぱい入ってた。
好みは分かれるかもしれないが、まあおいしかった。


今回は、たくさん麺を食べた。
意図的にお昼は外で食べたのは、気分転換になってよかった。

おそらくまだまだ発掘していない麺がたくさんあると思うので、
また行ったら探してみようと思う。

先日、33歳の誕生日だった。

B子とHさんにプレゼントをもらった。

KEYUCAのカラトリー。

ずっと使っていけそうな、上品なデザインなり。早速新生活で使おう。

素敵なプレゼントありがとねー♪

9月2日。この日の夕食は、さんま。

魚焼き機を買い、焼いてみた。
部屋中魚くささがなかなか取れなかった。
やっぱりガスコンロのグリルって便利よね。
今の家にはないので、焼き魚から遠ざかっているなぁ。。。

大根おろし機を買い忘れ、近所のカルフールで買った、チーズ削り器を使用する。
繊維が残るけど、これは、悪くなかった。

お店に行ったら、ズッキーニが2本で13元（200円位）で、売っていたので、購入。
ズッキーニと言えば、彼の横浜の行きつけの飲み屋さんで食べた
串揚げの「ズッキーニの肉巻き」。
どうしても食べたくなって、もどきを作ってみた。
作り方は簡単。ズッキーニを電子レンジで少し柔らかくしておいて、豚肉の薄切りにゆずコショウを薄く塗って、ズッキーニを巻いて、ごま油で焼く。
ゆず胡椒がきいてて、おいしかった。これは、ヒット！

いろいろ奮闘しましたが、おいしく頂けた。

今回の旅の目標。

ラーメン食べ歩き！

気になるラーメン屋を求め、ガイドブックを持って行ってみたら。。。
ない。
えー。なんでやねん。
家から1時間近く歩いてきたのにーー。
周りを探したけど、ない。
むーー。

諦めて、日本の食料品が手に入るデパートへ向かう。

デパートでお昼たべようかな。
と思い、うろうろする。さすがに一人で高い最上階のレストランに行くのは気が引け、
地下のリーズナブルな方へ。

人が待っていて、整理券を渡された。
「うわ、番号聴き取れなかったらどうしよ。。」
私は、びくびくしてた。
55番だから、「うーしーうー」って言われたら、行けばいいんだ。

店員が「うーしーうー＊＊＊（最後が聞き取れず）」と言う。
「よっしゃ」と思い、入口へ向かう。
めでたく、聴き取れ、入れた。
ちょっと感動。

そしたら、
目の前に座っている人が、私の会社の上海オフィスの人だった。
ネックストラップに、思いっきり社名が入っていて、わかった。
話しかけようかな、と思ったけど、お昼休みで急いでいたら悪いので、そのまま何もせず。

ラーメンは、海鮮系がよかったので、無難に、えびワンタンラーメンを頼む。


香港式？だったようで、
オーストラリアのときに、時々フードコートで食べたラーメンに似てた。
あっさりしているけど、えびワンタンには、えびのうまみがギュッと詰まってて、
おいしく頂きました。18元だったかな。

その後、夕食の買い物をして帰宅。よく歩いた一日だった。

蘇州では、シェラトン蘇州に泊まる。

お隣の景勝地、「盤門」に合わせるかのごとく、中華風の外観。
中は、もちろん普通のシェラトンだった。
お庭も、観光地に劣らないくらいきれいだった。



朝食もなかなか。
洋食、和食、そして中華風。なかなかチャレンジし甲斐がある。
麺もあり、自分で麺の種類を選び、具を選び作ってもらえた。
私は、マロニーみたいな麺とちんげん菜、フィッシュボール、干し豆腐などを入れて作ってもらった。
あとは、えび餃子とか棒餃子、にら饅頭からあんこ饅頭まで。
朝からがっつり堪能した。


ホテルのお隣の、盤門にいってみた。
月曜日だったからかな。中国なのに、人が少ない。
静かで、景色がよくて、心が休まる感じ。


そうだ。京都に行こう。
いや、そうだ、蘇州に行こう。ってかんじ？


滝もあって、マイナスイオンを吸収してきた。



十二分に盤門を満喫し、繁華街へ。
おなかがすかないから、歩かなきゃ。

この日のお昼は、ワンタン。
緑楊餛飩店へ。
街中で、「餛飩」という看板をよく見かけ、「ん？うどんかな？」とおもいきや、
ワンタンだった。

野菜わんたんと、肉ワンタンと、小龍包をいただく。
うーん、こなもんオンパレードだわ。


食べてばっかりなので、動かないと、と思い、繁華街から駅まで、
えっちらおっちら歩いた。
やっぱり町は、人が多い。そして空気はきれいじゃない。
まあ、東京もいっしょか。

ちょっと早めについたので、駅の近くにあった喫茶店ぽいとこにいく。
「茶」と書かれていたので、喫茶店だと思い行ったら、
そのとおりお茶しかなかった。しかも、ホット。
で、出てきたのは、こんな感じ。


ガラスのコップに、茶葉、そしてお湯が入っている。
ポットも渡され、お湯が入っており、お代わり自由だ。
なかなか衝撃的だった。
私のお茶は、ジャスミン茶だったと思うが、なかなか茶葉が下に沈まず、
飲むたびにぺっぺしてた。なかなかこうやってお茶飲まないよな。
でも、中国では茶こしがあんまり使われていないかも。
高級なところに行けば、ポットでお茶が出てくるけど、普通の人はこうやって、茶こしなしで、茶葉そのままで飲んでいる。

お茶屋で一服したあと、新幹線の駅へ。
駅前には、このお茶やしかないと思っていたら、ケンタッキーがあった。
ああ、こっちにすればよかったかも。でも、いい経験だったと思うようにした。

帰路の新幹線も相変わらず車内は騒がしかったかな。
でも、あっというまに上海についた。


中国庭園とか、水郷とか、いくつか行ったけど、
蘇州は、それらがゆっくり楽しめるかな？と思った。

次は、杭州かな。桂林もよいと聞いたので、いつか行ってみたいな。

今回は、夏休み企画ということで、1泊2日で蘇州に行ってきた。

最近の子はしらないかもだが、昔「無錫旅情」という歌で、
「上海、蘇州と、汽車に乗り〜」
という歌詞があるように、上海から蘇州は鉄道で行ける。

でもって最近「和詣号」なる新幹線で、30分でいける。東京から小田原ぐらいかな？
あんまりちゃんと映ってないが、中は、日本の新幹線にそっくり。



結構満席で、となりでは、着メロを選ぶ若者、大きな声でしゃべる人、なかなか賑やかだった。


さて、到着してまず目指したのは、蘇州麺のお店。今回は、麺食べ歩きが目的でもあった。
「同得興」という町中にある結構有名なお店。水晶坦麺というのが名物のようなので、さっそく頼んでみた。



とろとろの豚肉が入ってて、スープが塩味。麺は、博多ラーメンばりの細めん。なかなか美味。ただ、付け合わせの骨付き鳥は、いらないんじゃないかなと思った。

ちなみに、こちらは、炒麺（焼きそば）。


こちらは、太めの面で、甘めのソース。これもおいしかった。


腹ごしらえをした後、繁華街をぶらぶら。
そしたら、こんなお店発見。ぷぷぷ。



このあとは、彼のブラスバンド仲間の方で、蘇州在住の方に案内していただき、
山塘街という川べりの町並みが見えるところに向かう。
向かうとき二人乗りのちゃりんこタクシーに成人男性2名と私で乗り込む。
がんばれ運ちゃん！だった。

山塘街は、周家角などのように水郷地帯。川下りしたが、とても気持ち良い風が吹いていた。



その後、東北料理（日本の東北ではなく、中国の東北）を食べに行き、
餃子やお肉がとーっても美味だった。
おいしすぎで、写真撮りそびれてしまった。

ご飯を食べて、解散して、ホテルへ。。。

後半に続く。