2008/5/21 18：03
おいしいランチ 食
ウィンドウズVistaはあまり良くないとの噂ばかり聞くので、次のウィンドウズ７まで待つつもりだったが、Vistaのどこが悪いのかというのも知りたくて、やっぱり注文してしもた。
３日前に届いてからは、ずっと設定や機能チェックしていたので、毎日があっという間に過ぎてしまった。
良いおもちゃです。
そうやって、あまりに目を酷使しているので、そろそろ外出でもして気分転換を。
六甲道にある「トラットリア・レット」へ。
グラーツにいる時から行きたかったので、友人に頼んで予約しておいてもらってた。
本日のランチは予約で満席となってました。
早く予約しておいてよかった。
↓ パン。芦屋のパンタイムというお店から朝買ってこられたそうです。外はパリッとしっかりクリスピー、中はしっとり。
↓ 前菜１。エリンギとズッキーニのセモリナ粉揚げ。
↓ 前菜２。米茄子のオーブン焼、トマトで軽く煮込んだサワラと共に。
↓ パスタ。タリアテッレ パンチェッタと空豆のクリームソース。
↓ メイン。友人は魚をチョイス。
淡路産 活〆 イサキのポワレ、アンチョビ風味の焦がしバターソース。
↓ 私のメインは、仏産 鴨胸肉と野菜のグリル バルサミコソース。
↓ デザート。クレーマ・ディ・カタラーナ。
食事は全部おいしかったが、このデザートも最高です。友人は「今度このデザートがコースに入っているときに、また来たいわ〜」と言っていたくらい。
↓ エスプレッソ。
お店の澤田さんに「このあとはリベルタに行かれるのですか？」と聞かれる。
うーん、決めてなかったけど・・・・結局行ってしまいました。
読まれておりましたか、単純行動のわたしの行き先。
でもおなかはいっぱいだったので、ダブルエスプレッソだけにしました。
友人はマキアート。絵がかわいい。
レットで心地よい時間を過ごせて、幸せな気分になって帰宅しました。
2008/5/23 20：44
投稿者：hatsumina
2008/5/23 17：58
投稿者：よん
はあ〜
いいなあ〜じゅるじゅる。あまり固形物を食べれていない私には遠い存在。。。
また今度ぜひご一緒しませうせう
いいなあ〜じゅるじゅる。あまり固形物を食べれていない私には遠い存在。。。
また今度ぜひご一緒しませうせう
2008/5/22 22：33
投稿者：hatsumina
ねむりぐまさん、
やはりあなたも私と同じ疑問を・・・（笑）。
実はお店の方に聞いてみたんです、クレームブリュレとどう違うのか。
ブリュレはミルクが入っているけどこっちは入っていないと。そしてこれはいったん凍らせた上にカラメルをバーナーで焼き、再び凍らせるのですって。
（あれ？これで合っていたっけ？）
でも出てきたときには凍っていなくて、やわらかいんですよ。
クレームブリュレより、ややしっかりした感触です。
（だからこうやってちゃんとお皿の上で立ってるんですな）
次回、日本に来られましたら、絶対に一緒に行きましょう！
リベルタは残念です、ほんまに・・・・。
いい感じのお店で、スィーツの味も最高なんですけど〜。
やはりあなたも私と同じ疑問を・・・（笑）。
実はお店の方に聞いてみたんです、クレームブリュレとどう違うのか。
ブリュレはミルクが入っているけどこっちは入っていないと。そしてこれはいったん凍らせた上にカラメルをバーナーで焼き、再び凍らせるのですって。
（あれ？これで合っていたっけ？）
でも出てきたときには凍っていなくて、やわらかいんですよ。
クレームブリュレより、ややしっかりした感触です。
（だからこうやってちゃんとお皿の上で立ってるんですな）
次回、日本に来られましたら、絶対に一緒に行きましょう！
リベルタは残念です、ほんまに・・・・。
いい感じのお店で、スィーツの味も最高なんですけど〜。
2008/5/22 22：19
投稿者：ねむりぐま
おいしそーっ。 サワラ食べたいーっ！ そら豆おっきい！
絶品のデザート、食べてみたいですねぇ。クリームを焼いてる感じですか？（全然ちがう？？）
リベルタに行くとお店の人にまで知られてる（決められてる？笑）ってすごいですね。
やっぱりおいしいイタリアはイタリアで〆なくっちゃ〜。 でもリベルタはイタリアと違っていまだにカッフェ内喫煙なのですね。。
絶品のデザート、食べてみたいですねぇ。クリームを焼いてる感じですか？（全然ちがう？？）
リベルタに行くとお店の人にまで知られてる（決められてる？笑）ってすごいですね。
やっぱりおいしいイタリアはイタリアで〆なくっちゃ〜。 でもリベルタはイタリアと違っていまだにカッフェ内喫煙なのですね。。
2008/5/22 7：55
投稿者：hatsumina
きおさん、
やっぱりデザートがメインですかぁ（笑）。
確かにフィニッシュも大事ですよね。
最後が適当だったら、それまでの手の込んだものの価値も消え去りますもの。
レットは最初から最後まで完璧でしたな。
リベルタもコーヒーはおいしいけど、タバコがねえ。
家に帰ったら目が真っ赤になってました。
そのてん、レットは安心だわ。
このデザートじゃなくても、また行きましょうねっ！
やっぱりデザートがメインですかぁ（笑）。
確かにフィニッシュも大事ですよね。
最後が適当だったら、それまでの手の込んだものの価値も消え去りますもの。
レットは最初から最後まで完璧でしたな。
リベルタもコーヒーはおいしいけど、タバコがねえ。
家に帰ったら目が真っ赤になってました。
そのてん、レットは安心だわ。
このデザートじゃなくても、また行きましょうねっ！
2008/5/21 23：46
投稿者：きお
ほんとおいしいランチで、幸せやったねー♪
どれもよかったけど、デザート最強！
あれの時は声かけてもらおか（笑）
また行きましょ♪
どれもよかったけど、デザート最強！
あれの時は声かけてもらおか（笑）
また行きましょ♪
大きくなって離乳食を卒業したら、一緒に行きましょうね〜（笑）。
私はいつでも出発OKですので、お声をかけてくだされ。
のんびりゆっくり優雅にお食事いたしましょう。