2008/10/8 8：48
一分搗き グルメ・クッキング
本日、第二弾の玄米餅がつきあがります。
前回のは、玄米を精米するのに、一分搗きに満たないくらい、すいてしまいました。
そのため、色合いが、白くなっています。
今回のは玄米そのものの色に戻っています。
微妙に搗くときの温度や、機械の具合によって、一袋、一袋、味が違ってくるのを、てとわはたのしんでいます。
餅は特定できる場所からちょくで仕入れております。
米屋さんは通しておりません。
三楽の吉岡社長は、餅屋だなぁ、、、という印象をてとわはもっています。
餅は餅屋。
餅の味、本来の味は、微妙にひとつひとつ、違うのだ。
だれがつくっても違うものになる。
朝、目覚めると食べたくなる玄米餅。
食卓に行って
玄米餅は？と聞く、どちらともなく。
今日、食べるものが思いつかないときは、嬢様と
玄米餅を焼こうか、となるんですね。
嬢様は玄米餅を３個４個とお召し上がりになり、てとわの餅を買わなきゃいけない、と申しております。それなのに、エムサイズだったスカートはエスサイズとなり
腰周りがきゅ、っとなって、数キロ減ったと首をかしげています。
玄米餅は身体に悪さをしないからというのもあるでしょう。
食べても吸収がよく、栄養分以外は排出されやすいという点もあるものとおもわれます。
前回のは、玄米を精米するのに、一分搗きに満たないくらい、すいてしまいました。
そのため、色合いが、白くなっています。
今回のは玄米そのものの色に戻っています。
微妙に搗くときの温度や、機械の具合によって、一袋、一袋、味が違ってくるのを、てとわはたのしんでいます。
餅は特定できる場所からちょくで仕入れております。
米屋さんは通しておりません。
三楽の吉岡社長は、餅屋だなぁ、、、という印象をてとわはもっています。
餅は餅屋。
餅の味、本来の味は、微妙にひとつひとつ、違うのだ。
だれがつくっても違うものになる。
朝、目覚めると食べたくなる玄米餅。
食卓に行って
玄米餅は？と聞く、どちらともなく。
今日、食べるものが思いつかないときは、嬢様と
玄米餅を焼こうか、となるんですね。
嬢様は玄米餅を３個４個とお召し上がりになり、てとわの餅を買わなきゃいけない、と申しております。それなのに、エムサイズだったスカートはエスサイズとなり
腰周りがきゅ、っとなって、数キロ減ったと首をかしげています。
玄米餅は身体に悪さをしないからというのもあるでしょう。
食べても吸収がよく、栄養分以外は排出されやすいという点もあるものとおもわれます。
