のんびりと娘の帰りを待っていた昨日夕方


誰かが玄関から『こんにちわ〜！』


普段からお世話になっている釣り仲間さん


大きな大きな『タカノハ』というカレイを持ってきてくれました



別名『マツカワ』

ヒラメに次ぐ高級魚で刺身にすると絶品とのこと

37ｃｍ以上の身の厚い美味しそうなお魚ちゃん


パパが『夜にさばいてやる』というから

夜食に食べるのをそれはそれは

楽しみに楽しみ〜にしていた私・・・



ところがパパは寝不足で変な時間に爆睡中〜


しばらく待っても全然起きない為〜



ついに・・・自らでさばく事を決断

見よう見まねでやってみた



何とかできた

そしてお味はとってもGOOD


ヒラメの刺身となんら変わらない美味しさに

かなり幸せ



とっても貴重なもの


頂いちゃいました


ご馳走様でした