2008/5/1  9:42

アワ醤油  小児科・健康など

この間、日本から荷物が届きました。
僕の食料品や調味料。
今、お母さんは大豆関係も止めているんだ。
日本でも、アレルゲンの4番目だったかなになっているからね。
ここで、先生に聞いたら皮膚のパッチテストはもうちょっと大きくなってから、血液検査は非特異的なIgEを調べるぐらいしかしないそうで、日本に帰るまでの間少しでも良くなるようにって。
小麦粉の件でママが色々調べたら、小麦粉って色んな物に含まれているんだよねえ。
さらに、大豆を止めるとなると、ドイツでは調味料がなくなっちゃうんだよ。
だから、アワで作った醤油もどきがあるみたいでネットで買って送ってもらったんだ。
ママの食事も味が付くし、僕も食事も味が付くし、もう少しで日本だけどママ頑張ろうね。



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