2008/5/20 17：31
豪華客船 旅行
松久というレストランがここロスにある。アメリカ国内でもチェーン展開をしているが世界中に支店をだしている有名な日本食レストランである。この松久が今度は世界一周豪華客船の中にスシ店を出すそうだ。そこで働く日本人の板前さんと会うチャンスがあったが、スシのネタは停泊する各地で仕入れ世界の魚を捌くそうで、結構楽しくなりそうだと言っていた。そして一年中船に乗りっぱなしの航海をするそうだが世界各地を訪問出来るので仕事はきつくなりそうだがおもしろそうだと言っていた。
