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2008/7/18 5：21
"牛の心臓 "トマト 食べ物 エトセトラ
いつも行く野菜マーケットにはたくさんの変わった野菜やフルーツがあります。
行くのがいつも週末なのですが、今週末は仕事。
でも今日学校の近くの八百屋さんを通ったら、ありました。
パリに住んでる人は結構見かけると思うけれど、変わった形のトマトです。
名前がもっとすごくて、le coeur du bouf（牛の心臓）。
ヒダヒダのトマトです。
いつも行くマーケットにはもっともっと、イタリアの長細いトマトやらいろいろ
あります。
ちょうど今夜、テレビでヨーロッパのトマトのドキュメンタリーをやっていました。
日本よりもよっぽど味は濃い気がするけれど、それでもヨーロッパのトマトも
少しずつ、味が失われて水っぽいトマトが市場に増えてきているそうです。
特に1キロ当たりでの値段が一番安いスペイン産が一番味が薄い、とか？
うちの田舎にある、親類の農場のトマトは、甘くって本当に美味しかったなあ。。。
行くのがいつも週末なのですが、今週末は仕事。
でも今日学校の近くの八百屋さんを通ったら、ありました。
パリに住んでる人は結構見かけると思うけれど、変わった形のトマトです。
名前がもっとすごくて、le coeur du bouf（牛の心臓）。
ヒダヒダのトマトです。
いつも行くマーケットにはもっともっと、イタリアの長細いトマトやらいろいろ
あります。
ちょうど今夜、テレビでヨーロッパのトマトのドキュメンタリーをやっていました。
日本よりもよっぽど味は濃い気がするけれど、それでもヨーロッパのトマトも
少しずつ、味が失われて水っぽいトマトが市場に増えてきているそうです。
特に1キロ当たりでの値段が一番安いスペイン産が一番味が薄い、とか？
うちの田舎にある、親類の農場のトマトは、甘くって本当に美味しかったなあ。。。
