2008/5/12  17:52

はちみつマドレーヌ  おやつ

台風が近付いているようで、スッキリしないお天気ですね。
この時期に台風だなんて・・・私の子供の頃には考えられない気候です。

ずっとUPしようと思っていた記事をひとつ。

クリックすると元のサイズで表示します


  『くりのはちみつ』を使ったマドレーヌ。



  ようやっとはちみつを使った焼き菓子を作りました。
  これを作るために、この小さい菊型をGET!!
  やっぱりこの型かわいっす。
  もう一枚買えばよかった・・・

  本に載っていたレシピよりもお砂糖を少なく
  作ったのですが、もっと少なくてもいいかも。





クリックすると元のサイズで表示します
そしてコチラがワンコ用に作った「はちみつマドレーヌ」。

カプチ〜ノのお誕生日に作りました。

【ワンコ用マドレーヌのレシピ】

・薄力粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40g
・ベーキングパウダー ・・・・・・ 小さじ1/4
・オリーブオイル ・・・・・・・・・・ 10g
・はちみつ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 10g
・牛乳 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50g


このレシピで作りましたが、オリーブオイルは
もっと少量で作ったほうがいいかな。
またまた改良が必要です!!


あ〜。もっと色んなマドレーヌ型がほしいな。




2008/5/15  21:13

投稿者:はちみ

★てれすぱさん★
レシピよりもお砂糖が少なかったのに風味よりも甘みが強かった!!
そのまま食べるとちょっとクセのある後味もまるでわからん甘さでした(-_-;)

2008/5/15  21:07

投稿者:はちみ

★白ねずさん★
この型は1つが小さくってかわいいのよ。
ハート型やシェル型も小さいのがあってかわいいす!!

ふふふ( ̄m ̄〃)もちろん味見しましたよ!!
オリーブオイルをパンに付けた時のお味がします。
今回はちょっと多すぎました(^_^;)

2008/5/15  21:02

投稿者:はちみ

★フレディママ★
ワンコ用マドレーヌは卵が入ってないので
人間用に比べて詰まった感じの食感になりました。

このマドレーヌはカプもアルじっちゃんも喜んでくれましたよ(^^)/
ラテは残念ながら処方食中だったので食べれませんでした(>_<)

2008/5/12  23:53

投稿者:てれすぱ
http://eiga-kansen.com

こんばんは
クリのはちみつってのが
気になりますな
いかがなふうみなんでしょ〜

2008/5/12  23:26

投稿者:白ねず

このマドレーヌ型、ちょっと魅力♪ 

オリーブオイルが入ると・・・香り的にどうなの?
ってか・・・また味見したの?!(笑)

2008/5/12  20:51

投稿者:フレディママ
http://blogs.yahoo.co.jp/p_puch_fredy310

はちみつマドレーヌ美味しそう〜〜〜
人ももちろん食べれますよねぇ!!!

カプ君は、幸せだねぇ〜〜〜
こんな美味しそうなプレゼントもらって!!!

コメントを書く


名前
メールアドレス
URL
コメント本文(1000文字まで)


RSS1.0